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2005/11/20 10:43:09.

スーパーで刺身を買った際にこんなことあったりしませんか？ 生なのでその日のうちに食べないと…と思っていたけど、残ってしまったり、安いから…と思ってたくさん買ったけどあまってしまったなんてことも。 残ってしまった刺身は捨てるしかないのでしょうか。 ぶりの切り身って 何日くらい冷蔵保存できますか？ 冷凍保存もできるのでしょうか？ 共感した 1.

ベストアンサーに選ばれた回答. che*****さん.
我が家の近くのスーパーで売っているぶりは、日持ちしません。 店頭に並んでいるときには新鮮に見えるのですが、家に持ち帰ると「あれ？こんなに色が悪かった？」と、いつも思います。 1日置くと最悪で、しっかり加熱しても、生臭くて食べる気がしないことも・・・。


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