ハウス食品のホームページへようこそ。ハウス食品は、お客様の食生活と健康に貢献し、食を通じて、家庭の幸せに役立つ企業として「おいしさとやすらぎを」お届けいたします。 カレー好きたちが、自宅で愛用する市販のカレールーを紹介します。欧風カレー、グリーンカレー、ビリヤニなどお店のような本格派カレーを自宅で作れるおすすめのラインナップです。あわせてカレールーを使ったカレーレシピも紹介。今宵の献立にご活用ください！ こんばんは。サラリーマンです。 カレーはまだ作ったことがないのですが、テレビのCMではブロックを熱した鍋の中に入れていますが、かなり良くかき混ぜないとルーの塊が残ってしまうような気がしますがどうなのでしょうか。 幼少 カレーのルー(ルウ)を入れるときに火を止める理由 『カレーのルー(ルウ)を入れるときに火を止める理由』について。 調べてみると、大手メーカー(ハウス、グリコ、s&b)が、それぞれその件についての説明がされていたので紹介します。 今回はいつものカレーにとろみをつけるちょっとしたテクニックをご紹介します。そもそもカレーにはなぜ「とろみ」があるの？といった疑問からとろみが(足りない)原因や、その解決法をご紹介します！次回カレーを作る時には参考にしてみてくださいね。

「食中毒（ウェルシュ菌）とは？」症状やかかってしまった時の対処法、感染経路について詳しくご紹介します。食品衛生をはじめ、病院・官公庁・学校などで培った感染対策のノウハウをご家庭や施設で手軽に使っていただけるよう、予防から二次感染対策までトータルにご提案いたします。

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