・キャベツとひき肉が同量のメンチカツです。 ・キャベツはひき肉となじむように、短く切っておくこと。 ・必ず小麦粉をまんべんなくまぶしてから卵、パン粉をつけます。 ・野菜を混ぜてからは、揚げるまでの作業を一気に進めることが大切です。 そんな懐かしのメンチカツをふと思い出して、久々に作ったんですよ。 やっぱり美味しかった.
具はキャベツと豚ひき肉だけ。 一度は作ってほしいメンチカツです。 【農家のレシピ】きゃべつたっぷりメンチカツ 【材料】6個分（3人分） 春きゃべつをたっぷり使った、ボリューム満点のメンチカツのレシピをご紹介します。料理研究家の有元葉子さんが考案した「春きゃべつのメンチカツ」です。このメンチカツは、有元さんが何十年も作り続けている定番料理で、家族みんなが大好きなメニューだそうです。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「キャベツたっぷりメンチカツ！」のレシピページです。たくさん作ってお弁当のおかずにもなります。キャベツ,豚ひき肉, 卵, ウスターソース, 塩こ …
ひき肉と同量のキャベツを使ったメンチカツは、ふっくらジューシー。 キャベツの甘みと肉のうまみが相まって、何ともいえないおいしさです。 サクサク食感がお好みなら、生パン粉を使うと 。 楽天が運営する楽天レシピ。キャベツメンチカツのレシピ検索結果 35品、人気順。1番人気は春キャベツの焼きメンチカツ♪！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 春キャベツを収穫しました♪柔らかなキャベツは甘みがあるから～メンチにしてもジューシーで美味しいんです♪。春キャベツ メンチカツ 簡単。キャベツ,ひき肉,☆パン粉,☆卵,☆牛乳,☆塩・こしょう,☆ソース,パン粉,サラダ油（オリーブオイル）
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